Ingredientes
desagrupados
- ½ taza de salsa de tomate Fruco
- 10 tallos de brócoli troceados
- 1 taza de champiñones laminados
- ½ zanahoria rallada
- ½ cebolla finamente picada
- 4 huevos
- 1 taza de miga de pan
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
Paso a Paso
desagrupados
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En un recipiente mezclar las verduras con la salsa de tomate Fruco, los huevos, la miga de pan y refrigerar por 10 minutos.
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En una sartén a fuego medio alto ir agregando cucharadas de la mezcla formando las torrejas, dorarlas por ambos lados y retirar. Repetir el procedimiento hasta que se termine con la mezcla.
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Servir.
