Ingredientes
desagrupados
- 3 cucharadas de Mayonesa Fruco
- 1 lb de ternera en cubos
- Jugo de 4 naranjas
- 2 tazas de champiñones en cuartos
- Pizca de sal y pimienta
- 1 cucharadita de Aceite o margarina
Paso a Paso
desagrupados
-
En una olla a fuego medio, poner la margarina y dorar los cubos de ternera, agregar el jugo de naranjas, la mayonesa Fruco, sal y pimienta, homogenizar muy bien. Dejar en cocción tapado por unos 15 minutos.
-
Adicionar los champiñones, tapar nuevamente y dejar otros 10 minutos, destapar y dejar reducir hasta la mitad del líquido. Disfrutar caliente.
