Ingredientes
desagrupados
- 4 cucharadas de Mayonesa Fruco
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 cebolla finamente picada
- ½ taza de leche
- ¼ de taza de almendras laminadas y tostadas
- 1 cucharadita de pasta de ajo
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- 2 cucharadas de aceite
Paso a Paso
desagrupados
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Adobar con sal, pimienta y pasta de ajo los filetes de pollo y llevar a sartén a temperatura media con 1 cucharada aceite y sofreír hasta dorar ambas caras.
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Por otro lado tomar un sartén a fuego medio alto agregar la otra cucharada de aceite y sofreír la cebolla, por 5 minutos. Luego agregar la Mayonesa Fruco® y la leche mezclando bien para integrar
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Agregar la salsa al sartén donde se encuentra el pollo y seguir cocinando por 10 minutos más y al finalizar añadir las almendras tostadas para darle este toque crocante.
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Servir acompañada de una rica ensalada de pimentones.
