Ingredientes
desagrupados
- 1 pack (106) de Guiso Casero con Carne Fruco® 106 gramos
- 1 berenjena tajada en 12 rodajas delgadas 250 gramos
- ½ de taza de queso mozarella rallado bajo en grasa 56 gramos
- Pizca de sal 3 gramos
- 4 cucharadas de aceite de oliva 40 mililitro
- 2 cucharadas de queso parmesano 30 gramos
Paso a Paso
desagrupados
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Sazonar las rodajas de berenjenas con sal y llevar a sofreírlas hasta que estén doraditas y suaves.
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Tomar cada rodaja, poner un poco de queso mozarella, enrollarlas e ir poniendo en una refractaria previamente engrasada.
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Armados los rollitos, bañarlos con la Guiso Casero Carne Fruco ®, rociar el queso parmesano y llevar a gratinar a 350° F (temperatura alta) por 15 minutos y listo.
