Ingredientes
desagrupados
- 1 sobre (106g) Guiso Ranchero Casero Fruco ®
- ¾ taza de cebada perlada remojada del día anterior
- 1/2 de taza de fideos de pasta dorados
- ¼ de cebolla finamente picada
- 2 ajos finamente picados
- 2 tazas de agua
- ½ taza de arvejas pre-cocidas
- ½ taza zanahoria pelada y picada en cubitos
- 1 taza de salchichas cortadas en rodajas
- ½ pimentón picado finamente
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
- 2 cucharadas de aceite
Paso a Paso
desagrupados
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En una olla calentar el aceite y poner a sofreír, las salchichas, el pimentón, la cebolla y el ajo por 4 minutos.
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Agregar el agua y dejar hervir, adicionar la cebada junto el Guiso Ranchero Casero Fruco ®, mezclar y dejar cocinar hasta que se evapore el líquido.
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Agregar las arvejas, la zanahoria, los fideos dorados y el cilantro, tapar la olla, bajar el fuego y dejar cocinar todo por 30 minutos.
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Por último, mezclar todo para integrar, continuar la cocción 5 minutos más y está listo para servir.
