Pollo Pasión con Mayonesa Fruco

Pollo Pasión con Mayonesa Fruco

Recetas de cocina Fruco: Pollo Pasión con Mayonesa Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos

Prep

25 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 2 cucharadas de Mayonesa Fruco
  • 1 filete de pechuga en tiras
  • 1 Pimentón verde picado en tiras
  • 1 cebolla cabezona roja en media lunas
  • ½ taza de pulpa de maracuyá
  • 2 cucharadas de yerbabuena picada finamente
  • 1 taza de champiñones en láminas
  • Pizca de sal y pimienta
  • ¼ de taza de agua

Paso a Paso

desagrupados

  1. En un sartén a fuego medio poner el pollo y dorarlo por unos 5 minutos, adicionar la sal y la pimienta.

  2. Agregar la Mayonesa Fruco con el agua, incorporar la cebolla y el pimentón, homogenizar muy bien y dejar en cocción por unos 5 minutos tapado.

  3. Adicionar la pulpa de maracuyá, mezclando muy bien y dejar que tome hervor nuevamente.

  4. Agregar los champiñones, mezclar y dejar en cocción por 5 minutos más. Terminar adicionando la hierbabuena, apagar y servir.