Pollo Esperanza con Mayonesa Fruco

Pollo Esperanza con Mayonesa Fruco

Recetas de cocina Fruco:Pollo esperanza con Mayonesa Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Prep

35 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 3 cucharadas de Mayonesa Fruco
  • 2 filete de pechuga cortado en cubos
  • 1 taza hojas de espinacas
  • ½ taza queso crema
  • ½ cebolla cabezona blanca picada finamente
  • ½ cebolla cabezona roja cortada en lunas
  • Pizca de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de margarina

Paso a Paso

desagrupados

  1. En una olla a fuego bajo poner la cebolla, la mayonesa Fruco, el queso crema y media taza de la espinaca, incorporar muy bien. Apagar y reservar para que se enfríe.

  2. Licuar la mezcla de Mayonesa Fruco fría.

  3. A cada filete de pollo ponerle cebolla roja, y hojas de espinaca, salpimentar y formar rollitos. Con ayuda de papel film forrar los rollitos y ponerlos a cocinar en agua hirviendo por unos 20 minutos.

  4. Sacar los rollitos y dorar en una sartén con la margarina.

  5. Servir bañando el pollo con la salsa.