Pollo Consentidor con Mayonesa Fruco

Pollo Consentidor con Mayonesa Fruco

Recetas de cocina Fruco: Pollo consentidor con Mayonesa Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Prep

25 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 3 cucharadas de Mayonesa Fruco
  • 1 pechuga de pollo en filete
  • 1 paquete (150g) de tocineta
  • 1 Pimentón rojo picado en tiras
  • ½ cebolla cabezona roja en media lunas
  • ½ zuccini verde
  • 2 cucharadas de tomillo finamente picado
  • ½ taza de agua
  • Pizca de sal y pimienta

Paso a Paso

desagrupados

  1. En una olla a fuego bajo poner la cebolla, el pimentón, el tomillo, el agua y la mayonesa Fruco, incorporar muy bien. Apagar y reservar.

  2. Cortar el zuccini en tiras a lo largo muy delgadas y ablandarlas en agua hirviendo por 2 minutos.

  3. Al filete de pollo abierto poner una tira de zuccini y enrollar, envolver cada rollito con la tocineta. En un sartén a fuego bajo poner los rollitos de pollo a cocinar y esperar a dorar la tocineta.

  4. Servir acompañado con la salsa.