Ingredientes
desagrupados
- 3 cucharadas de Mayonesa Fruco
- 1 pechuga cortada en cubos medianos
- 1 taza de piña cortada en conserva
- 1 taza de jamón en cuadritos
- ½ cebolla cabezona blanca picada finamente
- 2 cucharadas de cebollín picado
- ½ pimentón rojo picado en cubitos
- Pizca de sal y pimienta
- 1 Cucharadita de mantequilla
- ¼ de taza del almíbar de la conserva de piña
- ¼ de taza de agua
Paso a Paso
desagrupados
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En un sartén dorar los cubitos de pollo con la mantequilla, agregar la cebolla y el pimentón, dejar en cocción por 5 minutos.
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Adicionar el agua, el almíbar y la mayonesa Fruco®, homogenizar muy bien.
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Incorporar los trozos de piña y el jamón, bajar el fuego, homogenizar y dejar reducir hasta la mitad.
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Terminar con el cebollín picado, apagar y disfrutar
