Pollo alegría con Mayonesa Fruco

Pollo alegría con Mayonesa Fruco

Recetas de cocina Fruco: Alegría y sabor en tu mesa, disfruta con Mayonesa Fruco.

Prep

25 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 3 cucharadas de Mayonesa Fruco
  • 1 pechuga cortada en cubos medianos
  • 1 taza de piña cortada en conserva
  • 1 taza de jamón en cuadritos
  • ½ cebolla cabezona blanca picada finamente
  • 2 cucharadas de cebollín picado
  • ½ pimentón rojo picado en cubitos
  • Pizca de sal y pimienta
  • 1 Cucharadita de mantequilla
  • ¼ de taza del almíbar de la conserva de piña
  • ¼ de taza de agua

Paso a Paso

desagrupados

  1. En un sartén dorar los cubitos de pollo con la mantequilla, agregar la cebolla y el pimentón, dejar en cocción por 5 minutos.

  2. Adicionar el agua, el almíbar y la mayonesa Fruco®, homogenizar muy bien.

  3. Incorporar los trozos de piña y el jamón, bajar el fuego, homogenizar y dejar reducir hasta la mitad.

  4. Terminar con el cebollín picado, apagar y disfrutar