Ingredientes
desagrupados
- 4 cucharadas de Mayonesa Fruco
- 4 piernas de pollo
- 2 cucharadas de alcaparras
- 3 cucharadas de perejil finamente picado
- ½ taza de cebolla roja finamente picada
- 1 taza de agua
- Pizca de sal y pimienta
Paso a Paso
desagrupados
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En un sartén a fuego medio dorar el pollo, por los dos lados principales, agregar el agua y dejar hervir, tapar y dejar cocinar por quince minutos.
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Agregar la mayonesa Fruco, homogenizar completamente y dejar hasta cocción completa del pollo, aproximadamente 15 minutos mas.
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Incorporar las alcaparras, cebolla, sal y pimienta, dejar reducir hasta la mitad del líquido.
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Servir caliente