Piernas de pollo en salsa alcaparrada con Mayonesa Fruco

Piernas de pollo en salsa alcaparrada con Mayonesa Fruco

Recetas de cocina Fruco: Piernas de pollo en salsa alcaparrada con Mayonesa Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Prep

45 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 4 cucharadas de Mayonesa Fruco
  • 4 piernas de pollo
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado
  • ½ taza de cebolla roja finamente picada
  • 1 taza de agua
  • Pizca de sal y pimienta

Paso a Paso

desagrupados

  1. En un sartén a fuego medio dorar el pollo, por los dos lados principales, agregar el agua y dejar hervir, tapar y dejar cocinar por quince minutos.

  2. Agregar la mayonesa Fruco, homogenizar completamente y dejar hasta cocción completa del pollo, aproximadamente 15 minutos mas.

  3. Incorporar las alcaparras, cebolla, sal y pimienta, dejar reducir hasta la mitad del líquido.

  4. Servir caliente