Ingredientes
desagrupados
- 4 cucharadas de Mayonesa Fruco
- 4 filetes de pechuga de pollo
- ½ taza de fresas
- ½ taza de moras
- ½ taza de agraz
- 4 cucharadas de hojas de hierbabuena
- 2 cucharaditas de azúcar
- ½ taza de agua
- Pizca de sal y pimienta
Paso a Paso
desagrupados
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En una sartén a fuego medio poner los frutos rojos con el azúcar y el agua, dejar que se cocinen por 10 minutos. Pechuga de pollo en salsa de frutos rojos.
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Adicionar la Mayonesa Fruco, incorporar muy bien, bajar el fuego y dejar integrar por 5 minutos más.
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Sacar la salsa y licuar para homogeneizar textura. Reservar.
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En una parrilla poner los filetes de pollo a dorar por todos los lados.
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Servir en una bandeja acompañada con la salsa. Decorando con frutos rojos frescos.
