Ingredientes
desagrupados
- 4 cucharadas Salsa de Tomate Fruco
- 1 libra de papas criollas peladas y cortadas por la mitad
- 1 cucharada de margarina
- ½ cebolla cabezona picada finamente
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- ½ lb de carne de cerdo molida
- 2 cucharadas de perejil picado
- ½ taza de arvejas cocinadas
- ½ taza de queso parmesano
- Pizca de sal y pimienta
Paso a Paso
desagrupados
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Precalentar el horno a 200°C (temperatura Alta).
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En un sartén a fuego medio dorar la carne con la Salsa de tomate Fruco®, la cebolla, el ajo, el tomillo y las arvejas, por 10 minutos.
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Aparte Cocinar las papas criollas y hacer un puré, adicionar 1 cucharada de queso.
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En recipientes adecuados para horno, poner la mezcla de carne y cubrir con puré de papa, esparcir el queso restante y llevar al horno durante 20 minutos o hasta que gratine.
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Decora con perejil picado.
