Mojarra con Salsa Tártara Fruco

Mojarra con Salsa Tártara Fruco

Recetas de cocina Fruco: Mojarra tártara con salsa tártara Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Prep

35 min

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Ingredientes

desagrupados

  • ½ taza de salsa tártara Fruco
  • ¼ taza de crema agria
  • Zumo de un limón
  • 4 mojarras arregladas
  • 1 cucharadita de pasta de ajo
  • ½ cebolla rallada
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta
  • Aceite para fritura

Paso a Paso

desagrupados

  1. En un recipiente adobar las mojarras con el ajo, la cebolla, la pimienta y la sal. Llevarlas a la nevera por 20 minutos.

  2. Pasado el tiempo calentar el aceite en una sartén y empezar a freír las mojarras una por una para que la fritura sea más pareja.

  3. En un recipiente mezclar la salsa tártara Fruco, la crema agria y el zumo de limón hasta formar una salsa.

  4. Una vez fritas todas las mojarras servirlas acompañadas con la salsa, los patacones y arroz.