Ingredientes
desagrupados
- 4 cucharadas de salsa de tomate Fruco
- 2 taza de arroz precocido del día anterior
- 1 y 1/3 de taza de agua
- 2 tomates rallados
- 12 hojas de albahaca fresca troceadas
- ¼ de cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 4 cucharadas de pasta de tomate Fruco
- 16 rodajas de pepperoni
- 1 taza de queso mozarella
- 1 cucharada de aceite
- Pizca de Sal
Paso a Paso
desagrupados
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En una sartén sofreír la cebolla junto con el ajo para que se ablanden.
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Agregar la salsa de tomate Fruco, 1/3 de agua el tomate, la pasta de tomate, la albahaca y pizca de sal. Revolver todo para que se integre y formar la salsa para armar las pizzas.
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En una olla poner el arroz y sobre-cocinarlo con el agua para ablandar los granos y poder formar una masa.
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Armar a mano con el arroz las pizzas, ponerlas en una plancha a tostar y luego cubrir cada base de pizza de arroz con la salsa de tomate, encima poner 2 rodajas de pepperoni en cada pizza y cubrir con el queso mozarella.
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Poner las pizzas en una lata con un poco de aceite, y llevar al horno precalentado a 350° F (temperatura alta) por 10 minutos.
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Estas pizzas las podemos hacer para una noche con la familia y sorprenderlos, mostrándoles otra idea de cómo comer arroz.
