Espárragos con Mayonesa Fruco

Espárragos con Mayonesa Fruco

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Prep

25 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 2 cucharadas de Mayonesa Fruco
  • 12 Espárragos verdes
  • 1 taza de zanahoria cortada en tiras finas
  • ½ pimentón rojo en cubitos
  • ½ taza agua
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de albahaca picada
  • Pizca de sal y pimienta

Paso a Paso

desagrupados

  1. En un sartén a fuego medio poner el agua y la mayonesa Fruco®, homogenizar bien, adicionar la albahaca.

  2. Incorporar los espárragos, el ajo y la zanahorias, tapar y dejar en cocción por 10 minutos.

  3. Terminar con el pimentón para decorar.