Ensalada del Huerto con Aderezo de Mayonesa Light  Fruco y Mora

Ensalada del Huerto con Aderezo de Mayonesa Light Fruco y Mora

Recetas de cocina Fruco: Ensalada del huerto con aderezo de mayonesa Light y mora con Mayonesa Light Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Prep

30 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 4 cucharadas Mayonesa Light Fruco
  • Hojas de lechuga pequeñas
  • Hojas de rúgula
  • Hojas de albahaca
  • ½ taza de maíz tierno
  • 1 taza de tomate cherry en mitades
  • 2 rábanos en rodajas
  • ½ calabacín amarillo en rodajas
  • 1 taza de queso campesino cortado en cubos pequeños
  • 1 Carambolo
  • Maní triturado
  • ¼ de taza de taza de moras
  • 1 cucharada de sal
  • Pizca de sal y pimienta

Paso a Paso

Para el aderezo

  1. En un recipiente, mezclar la mayonesa Light Fruco, las moras, sal, pimienta y la miel, si queda muy espeso adicione una cucharada de agua, homogenice por completo. Reservar.

  2. Lavar muy bien todos los componentes de la ensalada y escurrirlos.

  3. En un recipiente armar la ensalada poniendo las hojas al fondo y los pequeños en el centro.

  4. Aderezar la ensalada con la mezcla de mayonesa y mora.