Ingredientes
desagrupados
- 4 cucharadas de mayonesa light Fruco
- 4 salchichas picadas y doradas
- 1 huevo cocido
- 1 paquete de espinaca tierna troceada
- 1 paquete de corbatines cocido
- 10 hojas de albahaca troceadas
- 3 cucharadas de maní
- ¼ de taza de leche deslactosada
- ½ taza de queso parmesano
Paso a Paso
desagrupados
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En un recipiente agregamos los corbatines, las salchichas, la espinaca troceada, la albahaca y 2 cucharadas de maní. Enseguida mezclar todo y reservar.
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En una licuadora agregar la mayonesa light Fruco la yema de huevo, el maní restante y la leche. Licuar bien.
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Servir la ensalada y agregar un poco de la salsa por encima y espolvorear con el queso parmesano.
