Cubitos de carne al estilo Fruco con salsa de tomate Fruco

Cubitos de carne al estilo Fruco con salsa de tomate Fruco

Recetas de cocina Fruco: Cubitos de carne al estilo Fruco con salsa de tomate Fruco. Una comida saludable y deliciosa. Aprende trucos de cocina que te ayudarán a preparar los mejores platos.

Prep

40 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 1/3 de taza de Salsa de Tomate Fruco
  • 1 lb de cadera de res en cubos
  • ½ zanahoria picada en cubos
  • 1 taza de arveja
  • ½ taza de habichuela picada
  • ½ cebolla cabezona picada
  • ½ tomate picado en cubos
  • 1 plátano maduro picado
  • Pizca de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de aceite o margarina

Paso a Paso

desagrupados

  1. En una olla a fuego medio, poner el aceite, una vez caliente, colocar los cubos de carne y dejar dorar, agregar la Salsa de Tomate Fruco, dejar cocinar por 2 minutos más, removiendo constantemente para evitar que se seque o se pegue la carne.

  2. Adicionar las verduras y el plátano, remover suavemente hasta incorporar, agregar agua hasta la mitad de la preparación sin cubrir totalmente y salpimentar. Dejar que hierva y tapar.

  3. Terminar la cocción y dejar reducir casi completamente la salsa, servir caliente.