Ingredientes
desagrupados
- 4 cucharadas de Mayo Mostaza Fruco
- 4 tazas de champiñones pequeños enteros
- 1 manzana verde picada en cubitos
- 4 lonjas de tocineta picada
- ½ cucharada de curry
- 4 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de Salsa de Ají Fruco
- 1 cucharada de pasta de ajo
- ½ taza de leche
- Pizca de sal y pimienta
Paso a Paso
desagrupados
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En una sartén poner el agua la Salsa Mayo Mostaza Fruco, el curry, la miel, el ají y el ajo, mezclar y homogeneizar muy bien, dejar que tome hervor.
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Adicionar los champiñones y la manzana, dejar en cocción por 5 minutos a fuego bajo.
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Aparte tostar la tocineta y desgrasarla.
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Incorporar la tocineta y el cilantro a la preparación, dejar incorporar sabores por 2 minutos.
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Apagar y servir.
