Ingredientes
desagrupados
- ½ taza de Mayo Dulce Fruco®
- 1 kilo de papa criolla lavada
- 1 pechuga cocinada y desmechada
- 2 huevos cocinados cortados en rodajas
- 2 tomates cortados en rodajas
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 1 cucharadita de pasta de ajo
- 1 Pizca de pimienta
- 1 Pizca de sal
Paso a Paso
desagrupados
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Cocinar las papas con sal. Cuando ya estén escurrir y hacer un puré agregándole el ajo. Reservar.
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En un sartén a fuego medio agregar la cebolla y dejar cocinar por 4 minutos, luego integrar el tomate y seguir cocinando por 2 minutos más y reservar.
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Tomar un recipiente mezclar el pollo con la Salsa Mayo Dulce Fruco® y la pimienta. En una refractaria poner una capa de puré, otra de tomate y cebolla, otra de puré, una de pollo y otra de puré, hasta terminar con todos los ingredientes.
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Adornar en la parte superior con las rodajas de huevo.
