Ingredientes
desagrupados
- ½ taza de Mayo Mostaza Fruco
- 1 taza de frijoles blancos cabeza negra
- 1 cucharadita de pasta de ajo
- 2 tazas de arroz
- ½ cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de Rama
- 3 tazas de agua
- 2 tazas de leche de coco
- Pizca de sal
Paso a Paso
desagrupados
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Remojar los frijoles la noche anterior con abundante agua.
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Al día siguiente escurrir el agua y ponerlos en una olla a fuego medio con 3 tazas de agua, la Mayo mostaza Fruco®, el ajo y la cebolla, dejar cocinar por 30 minutos.
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En otra olla calentar la leche de coco, la sal y la margarina a fuego alto hasta que hierva. Adicionar el arroz previamente lavado y los frijoles.
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Dejar secar el arroz de forma usual y servir.
