Huevos fiesteros Fruco

Huevos para Festejar Fruco

Huevos para Festejar Fruco

Descubre cómo darle un toque especial a los huevos tradicionales, Fruco te trae una receta que te encantará

  • Número de porciones: 10

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de mayonesa light Fruco
  • 5 huevos duros
  • 1 cucharada de Mayo Tártara Fruco ®
  • 1 cucharadas de eneldo
  • 1 cucharada de vinagre de frutas Fruco
  • 1 cucharada de Rama ®
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de pasta de ajo
  • 8 langostinos
  • Pizca de sal y de azúcar
  • Ramitas del Eneldo para Decorar
  • 18 Gotas de tintura de pastelería color rojo

Paso a paso:

  1. Poner los huevos duros y pelados a cocinar en agua, con 18 gotas de color rojo de pastelería.
  2. Partir los 4 huevos duros por mitades, retirar la yema de huevo cocinada y poner en un recipiente.
  3. Mezclar la yemas con la Mayo Tártara Fruco® para armar un relleno. Tomar una manga pastelera con boquilla de estrella y rellenar los huevos.
  4. Adobar los langostinos con limón y ajo y pizca de sal. Luego llevar a una sartén y sofreír para dorarlos.
  5. Mezclar la Mayonesa Light Fruco®, con el eneldo picado y 1 cucharada de vinagre de frutas y pizca de azúcar para formar una aderezo.
  6. Tomar los huevos rellenados, poner encima un langostino, bañar con el aderezo y decorar con la ramita de Eneldo
Información Nutricional:

Información Nutricional:

Cantidad por porción
Energy (kcal) 43 kcal
Energy (kJ) 179 kJ
Protein (g) 3.7 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 0.6 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 0.5 g
Sugar (g) 0.2 g
Fibre (g) 0.1 g
Fat (g) 2.8 g
Saturated fat (g) 0.9 g
Unsaturated fat (g) 1.6 g
Monounsaturated fat (g) 1.1 g
Polyunsaturated fat (g) 0.6 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 108 mg
Sodium (mg) 57 mg
Salt (g) 0.14 g
Vitamin A (IU) 158 IU
Vitamin C (mg) 2.4 mg
Calcium (mg) 17 mg
Iron (mg) 0.53 mg
Potassium (mg) 46 mg
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