Ensalada Navideña Fruco

Ensalada Navideña Fruco

Ensalada Navideña Fruco

Aprende como preparar la más deliciosa ensalada navideña con mayonesa dulce Fruco

  • Número de porciones: 12

Ingredientes:

  • 4 cucharadas mayonesa Fruco ®
  • ¼ de taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de jengibre
  • ¼ de cucharada de nuez mostaza
  • 2 zanahorias ralladas
  • ½ piña pelada y picada en cubitos pequeños
  • 1 taza de cranberrys deshidratadas (puedes reemplazar por uvas)
  • 2 cucharadas de yerbabuena finamente picada
  • Hojas de hierbabuena
  • 10 hojas de lechuga crespa morada
  • Cascos de 2 naranjas

Paso a paso:

  1. Licuar la Mayonesa dulce Fruco®, con el jugo de naranja, el jengibre y la nuez moscada para formar el aderezo
  2. En un recipiente, mezclar el resto de los ingredientes, luego agregar la mitad del aderezo y reservar por 20 minutos para que tome sabor.
  3. Poner una cama de lechugas verdes y moradas, agregar la mezcla anterior y decorar con hierbabuena y cascos de naranja.
Información Nutricional:

Información Nutricional:

Cantidad por porción
Energy (kcal) 18 kcal
Energy (kJ) 74 kJ
Protein (g) 0.4 g
Carbohydrate incl. fibre (g) 4.3 g
Carbohydrate excl. fibre (g) 3.1 g
Sugar (g) 0.5 g
Fibre (g) 1.3 g
Fat (g) 0.1 g
Saturated fat (g) 0.0 g
Unsaturated fat (g) 0.0 g
Monounsaturated fat (g) 0.0 g
Polyunsaturated fat (g) 0.0 g
Trans fat (g) 0.0 g
Cholesterol (mg) 0 mg
Sodium (mg) 7 mg
Salt (g) 0.02 g
Vitamin A (IU) 1752 IU
Vitamin C (mg) 15.9 mg
Calcium (mg) 18 mg
Iron (mg) 0.20 mg
Potassium (mg) 75 mg
TOP