Filetes de pollo Fruco

Tiempo de preparación


30 minutos

Número de porciones 4


Ingredientes


4 cucharadas de mayonesa Fruco

8 filetes de pollo cortados en tiras

1 pimentón rojo cortado en tiras

1 zanahoria pelada cortada en tiras

1 el jugo de un maracuyá

½ taza de agua

Pizca de azúcar

Pizca Sal, pimienta

2 cucharadas de aceite

1 cucharada de cebollín finamente picado


Paso a Paso


  1. Se adoban los filetes de pollo con el jugo de maracuyá, la sal y la pimienta.
  2. En una sartén grande se pone el aceite a calentar y se saltea los filetes de pollo.
  3. Se hace una salsa con la mayonesa Fruco, el agua, el cebollin y el azúcar. Esto se le agrega al pollo junto con la zanahoria y el pimentón. Cocinar por 5 minutos a fuego medio bajo.


Estos filetes de pollo lo pueden acompañar con un arroz blanco.

TIP CULINARIO

Si es difícil limpiar los ajos. Introdúzcalos en agua unos minutos y vera que fácil.


Esta deliciosa receta fue creada por:

Camila Espinosa Gómez

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