Brocoli al gratín dulce Fruco

Brocoli al gratín dulce

Tiempo de preparación



20 minutos


Número de porciones 4



Ingredientes



2 cucharadas de Mayonesa Fruco


1 lb de arbolitos de brócoli cocinados


1 taza de queso crema


½ taza de queso Mozzarella rallado


Pizca de sal y pimienta


Pizca de Nuez moscada


Pizca de tomillo y laurel



Paso a Paso



1. precalentar el horno a 200°C (Temperatura alta).


2. En un sartén a fuego medio, poner la mayonesa Fruco, el queso crema, nuez moscada, sal y pimienta, homogenizar muy bien. Agregar un poco de agua para hacer la salsa más fluida.


3. En un recipiente refractario o lata, poner los arbolitos de brócoli y la salsa, terminar con el queso mozzarella rallado. Hornear por 15 minutos y gratinar el queso.



Esta deliciosa receta fue creada por:


Camila Espinosa Gómez



Tip Culinario:


Cocina el brócoli al dente, así al hornearlo no se pasará de cocción ni perderá sus excelentes propiedades.


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