Pollo en salsa de mayonesa Fruco

Pollo en salsa de mayonesa Fruco

Tiempo de preparación


20 minutos

Número de porciones 4 


Ingredientes


4 cucharadas de mayonesa Fruco

4 filetes de pechuga de pollo

1 cucharada de aceite

½ taza de agua

Pizca de sal

Pizca de pimienta

1 cucharada de perejil picado


Paso a Paso


1. En una sartén calentar la cucharada de aceite.

2. Sazonar el pollo con la pizca de sal y pimienta.

3. Llevar las filetes de pollo a la sartén caliente y sellarlos a la plancha hasta que doren y este semicocidos.

4. Retirar las Pechugas de pollo de la sartén y poner en plato. Reservarlas

5. Agregar en la misma sartén del pollo el agua. Luego agregar las 4 cucharadas de mayonesa Fruco y revolver constantemente hasta que se integren y se forme una salsa.

6. Añadir nuevamente los filetes de pollo a la sartén para cocinarlos con la salsa a base de mayonesa Fruco.

7. Tapar la sartén, bajar el fuego y continuar cocinando por 5 minutos.

8. Incorporar el perejil picado cocinar 2 minutos más y está listo para servir.

9. Servir en un plato las pechugas decorando con un poco más de perejil.

Este pollo lo puede acompañar con un rico puré de papa quedará una buena combinación.


Esta deliciosa receta fue creada por:

Camila Espinosa Gómez


Tip Culinario:


La Mayonesa es una salsa que sale de una emulsión lo que permite lograr una salsa cremosa y estable. Por lo que La Mayonesa es un aderezo que aparte de usarse en preparaciones frías también se puede usar en preparaciones calientes como es el caso de este delicioso Pollo.

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